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MIT NACHHALTIGEN GESCHÄFTSIDEEN ERFOLGREICH GRÜNDEN

Das junge Start-up rezemo setzt auf Kaffeekapseln aus Holz

Zu Besuch bei rezemo, einem kleinen Start-up aus Stuttgart: Stefan und Julian haben sich mit einer Kaffeekapsel aus nachwachsenden Rohstoffen selbstständig gemacht. Welche digitalen Tools den Gründern in ihrem Business-Alltag helfen, erfahren Sie in unserer Reportage.

Lesedauer: ca. 4 Minuten
 

Haben Sie nicht so viel Zeit? Hier das Wichtigste kurz zusammengefasst:

  • Julian und Stefan haben sich während ihres Studiums selbstständig gemacht.
  • Ihre Geschäftsidee einer nachhaltigen Kaffeekapsel ist ein Zeichen für einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen.
  • Auf dem Weg von der Idee bis zum fertigen Produkt fanden sie Unterstützung bei Zulieferern und Partnern sowie durch gute Teamstrukturen. Für die ersten Schritte ihres Start-ups war eine passende Telekommunikations- und Internetlösung entscheidend.
  • Ausführliche Informationen zum Thema Gründen bietet unser Whitepaper:

 

Vom Hörsaal zur Existenzgründung: Die ersten Schritte eines Start-ups

Stefan und Julian kennen sich aus Kindertagen, beide sind im selben Dorf am Bodensee aufgewachsen und für ihr Studium der Technischen BWL gemeinsam nach Stuttgart in eine Wohngemeinschaft gezogen. Damals ahnten sie noch nicht, dass ihr altersschwacher Kaffeevollautomat sie eines Tages zu Gründern machen würde.

Besagte Kaffeemaschine gab in einer heiklen Prüfungsphase den Geist auf und schneller Ersatz war gefragt. Doch den umweltbewussten Studenten war auch klar: Durch Kaffeekapseln aus Aluminium und Plastik entstehen jährlich etwa 5.000 Tonnen Müll in Deutschland. Und da eine nachhaltige Variante auf dem Markt fehlte, erkannten sie: Hier müssen wir ran.

Die erste Kaffeekapsel aus Holz

2015, noch mitten im Studium, starteten sie mit ihrer Idee einer biologisch abbaubaren Kaffeekapsel und wandten sich mit der Innovation an das Fraunhofer-Institut. Dort war man von dem Konzept begeistert und unterstützte die jungen Gründer – mit Erfolg: Schon im Februar 2018 brachten Stefan und Julian stolz ihr Produkt auf den Markt. Die Kaffeekapseln bestehen aus Holz und PLA, einem Bio-Kunststoff aus nachwachsenden Rohstoffen, und dürfen daher in die Biotonne. Deswegen sind die kleinen Kaffeebehälter auch bewusst nicht bunt eingefärbt, denn dann würden sie durch das Sortiersystem aus dem Biomüll aussortiert.

Lange haben die beiden Gründer an der Beschaffenheit der Kapseln getüftelt, denn eine Herausforderung bestand und besteht in den vielen verschiedenen Kapselmaschinen auf dem Markt. Da jede ihre Eigenheiten hat, stehen in ihrer Küche heute über zehn verschiedene Modelle und die Kapseln werden in jedem davon ausgiebig getestet.

Recycling als Trend

Das Thema Ressourcennutzung bewegt die Deutschen und rezemo profitiert vom aktuellen Trend, Müll zu vermeiden oder Verpackungen in einen nachhaltigen Recycling-Kreislauf zu bringen. Aus dem kreativen Chaos ihrer studentischen Kaffee-WG ist ein ernsthaftes Geschäftsmodell geworden und das Start-up ist gewachsen. Für die beiden Jungunternehmer und ihre inzwischen zwei Werkstudenten ist es zu eng geworden, sodass Julian und Stefan eine weitere Wohnung im Haus angemietet haben. Im Hochparterre können sie sich nun voll und ganz ihrem Business widmen.

„Klassische Bürozeiten gibt es für uns nicht wirklich. Als Gründer sind wir viel unterwegs und müssen auch am Wochenende erreichbar sein.“

Stefan Zender, rezemo

Im folgenden Video berichtet Stefan vom Start-up-Alltag und davon, was ihnen bei der Gründung wichtig war.

 

Herausforderungen im Start-up-Alltag

Nicht immer sieht es auf den ersten Blick danach aus, aber eine Existenzgründung bedeutet harte Arbeit. „Jeder kennt diese schöne Start-up-Welt: Spät ins Büro kommen, viel Billardspielen – bei unserem straffen Alltag ist das nicht drin“, meint Stefan lachend. Doch eine Sache ist für alle Gründer gleich, es geht immer auf und ab: „Den geradlinigen Weg beim Start-up – egal, wer das sagt – den gibt's einfach nicht.“

Gerade am Anfang gäbe es viele Momente, in denen der Optimismus schwindet, etwa wenn die Finanzierung wackelt oder ein fest eingeplanter Großkunde im letzten Moment abspringt. Da helfe es, Teamkollegen zu haben, die an die Idee glauben und voll und ganz hinter dem Produkt stehen.

Erreichbarkeit auf allen Kanälen mit dem Gründerpaket

Erreichbarkeit auf allen Kanälen

Zu ihren Zulieferern unterhält das junge Start-up sehr vertrauensvolle Geschäftsbeziehungen. rezemo erhält das Holz und den Kaffee von Partnern und die Produktion der Kapseln findet im Süden von Baden-Württemberg statt. Eine wichtige Aufgabe von Julian und Stefan besteht darin, den Überblick über die einzelnen Produktionsschritte zu bewahren. Heutzutage bedeutet das, keine Mail und keinen Anruf zu verpassen und immer auf dem Laufenden zu sein.

Mit dem Gründerpaket durchstarten

Gerade für ein junges Start-up wie rezemo mit wenig Startkapital ist die Wahl des passenden Internetanbieters entscheidend. Mit dem Gründerpaket schenkt Unitymedia Business Gründern in ihren ersten drei Unternehmensjahren ein halbes Jahr Internet mit bis zu 150 Mbit/s im Download und Telefon-Flatrate – gezahlt wird erst ab dem siebten Monat. Eine statische IP-Adresse ist inklusive und weitere können dazu gebucht werden – perfekt für den professionellen Online-Auftritt eines jungen Unternehmens. Auch wenn mehrere Geräte in der Firma miteinander kommunizieren müssen, ist eine statische IP-Adresse von Vorteil.

In unserem Whitepaper erhalten Sie mehr Tipps für den Start-up-Alltag und Informationen zu Telekommunikations- und Internetlösungen für Gründer.

 

Cloud-Lösungen für digitale Flexibilität

Bei rezemo passiert der Großteil des Arbeitsalltags am Schreibtisch, am Telefon oder von unterwegs mit Zugriff auf die Cloud. Für Stefan, der den Vertrieb leitet, ist diese digitale Flexibilität sehr wichtig, um in jeder Situation mit den Geschäftspartnern in Kontakt treten zu können. Manchmal jedoch lässt er es sich nicht nehmen und schaut persönlich bei den Kunden vorbei, wie zum Beispiel heute beim Feinkostladen „Enkel Schulz“ in Stuttgart.

 

 

„Nach jeder Biegung begegnen dir als Gründer neue Chancen oder Herausforderungen.“

Stefan Zender, rezemo

Nachhaltigkeit im Trend

Nachhaltigkeit ist der Grundstein von rezemo und genau diese Innovation auf dem Kaffeekapselmarkt findet viele Fans und Unterstützer. Die Nachfrage an den Kapseln aus nachwachsenden Rohstoffen steigt stetig, sodass das Start-up nach der Existenzgründung weiterwachsen kann.

Ziele wie die Marktführerschaft im Bereich nachhaltiger Kaffeekapseln – und das nicht nur in der DACH-Region, sondern in ganz Europa – sind keine unerreichbaren Träume mehr.

„Marktführer zu werden, geht natürlich mit einem extremen Workload einher. Wir müssen immer wieder an unserem Produkt feilen. Eines Tages sagt dann hoffentlich jeder: Wenn Kaffeekapseln, dann aber von rezemo.“

Stefan Zender, rezemo

 
Stefan Zender zeigt das rezemo Sortiment

Das Gründer-Paket von Unitymedia Business finden Sie hier.  

Tipps für Gründer und Selbstständige: In unserem Whitepaper erfahren Sie alles Wissenswerte aus der Start-up Welt. 

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